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菌菇海鮮豆腐湯

菌菇海鮮豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

內脂豆腐 一盒
白貝 六個
蝦仁 適量
白玉 適量
蟹味菇 適量
菠菜 一顆
香菜 適量
適量
白胡椒粉 可加可不加
蔥薑蒜 適量

菌菇海鮮豆腐湯的做法  

  1. 內脂豆腐切塊備用,蝦仁焯水撈出備用,菌菇類洗乾淨備用

  2. 鍋裏倒入少量油,油溫六七成熱,倒入蔥薑蒜,倒入白玉菇和蟹味菇,放鹽和適量生抽

  3. 倒入熱水

  4. 倒入切好的內脂豆腐,蝦仁,白貝

  5. 中大火煮至十分鐘,放入菠菜

  6. 完成,如果口味重點的話加點胡椒粉

小貼士

備註:不要加胡椒粉太多,因爲會掩蓋事物本身,比如海鮮的味道,豆腐的味道,菌菇的味道,適量的胡椒粉提味即可,切不可太多!