香菇黑木耳燉雞（老母雞） 食譜坊 菜譜 3.25W 大中小設定文字大小 用料 老母雞 半隻 木耳 一小把 幹香菇 12朵 姜 4片 蔥 少許 料酒 1勺 鹽 少許 鹹肉 一小塊 香菇黑木耳燉雞（老母雞）的做法 黑木耳香菇泡發，準備一塊鹹肉浸泡一下（提鮮）準備好薑片，雞洗乾淨 將雞放入砂鍋，放入蔥結和薑片，加冷水，開始燉，水開倒入少許料酒 水開加入香菇和黑木耳和鹹肉，再大火至水開，開小火燉1個半小時，根據自己的口味加入鹽和雞精提鮮。 完成，可以加些蔥花美觀一下 TAG標籤：黑木耳 燉雞 香菇 老母雞 #
