清潤老火湯 食譜坊 菜譜 1.75W 大中小設定文字大小 用料 山藥 1根 鮮百合 兩個 幹銀耳 半朵 桂圓乾 8.9顆 黑棗 5.6顆 麥冬 少許 蜜棗 2顆 豬扇骨 300克 姜 幾片 清潤老火湯的做法 扇骨洗乾淨泡出血水，焯一下水，這個湯要清點，所以豬骨要焯水，不要用筒骨這類油多的骨頭 山藥切段，幹銀耳泡發，鮮百合洗乾淨，挑出壞的不要，黑棗剪開，桂圓乾洗乾淨不用泡，麥冬適當泡一下 全部材料洗乾淨處理好，放在一起，加入純淨水，大火燒開撇清浮沫，轉中小火煲2個小時左右關火。 TAG標籤：清潤 老火 清潤老火湯 好吃 #
