尖椒雞絲 食譜坊 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 用料 尖椒 3個 油 適量 生抽 1-2勺 鹽 適量 蔥 少半根（適量） 尖椒雞絲的做法 雞絲可以過下水（水炒一下）5成熟因爲雞肉比豬肉好熟，時間長了就老了！ 抄完以後，拿蔥姜煸鍋光蔥也是可以的，煸完後下雞絲，依次順序是料酒，生抽適量。老抽一點（上色用）可適量來點糖不加也行！偶爾加加醋調味也行，全看自己口味！完了下尖椒變色炒熟即可！開動吧..！簡單的拌飯菜，更適合喜歡辣的同學哦！ TAG標籤：雞絲 尖椒 好吃 尖椒雞絲 #
