尖椒茄絲 食譜坊 菜譜 6.15K 大中小設定文字大小 用料 尖椒 2個 茄子 1個 香菜 適量 蔥 適量 蒜末 適量 生抽 適量 鹽 適量 十三香 適量 雞精 適量 尖椒茄絲的做法 尖椒和茄子洗淨,尖椒切段,茄子切絲。香菜切段。 鍋中油熱放入蔥和蒜末爆香,放入茄絲,翻炒,放入尖椒,放入生抽,鹽,十三香,翻炒均勻,加入清水,中小火燉10分鐘,水乾放入香菜,蒜末,雞精出鍋。 TAG標籤:好吃 茄絲 尖椒茄絲 尖椒 #