白菜豆泡 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 小砂鍋這麼一煮啊~吃起來真溫暖 用料 牛肉高湯 100g 白菜 300g 豆泡 150g 蟹味菇 50g 蠔油 2g 白菜豆泡的做法 白菜洗淨，片成片，蟹味菇洗淨去根 蟹味菇打底，放入豆泡跟片好的白菜幫子，開鍋後轉小火煮3-5min 加入白菜葉子，蠔油，繼續煮約5min至白菜軟爛 小貼士牛肉高湯不必拘束，我用的是之前做壽喜鍋剩的湯，因此其實不用加蠔油也足夠鮮美+鹹味……沒有高湯也可用濃湯寶或者乾脆清水，沒什麼不好的~ TAG標籤：白菜 白菜豆泡 豆泡 好吃 #
