桑葚的功效這麼多，不如用來做鮮豆糕吧

桑葚的功效：滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏髮明目

今天我們用桑葚餡料來做一款改良版的仙豆糕美食，味道酥甜，是一道很不錯的下午茶甜點，非常適合做給小朋友們品嚐哦~

用料  

桑葚的功效這麼多，不如用來做鮮豆糕吧的做法  

1. 桑葚加水、糖放入日本品牌panpot鍋中熬成桑葚果醬

2. 黃油隔水融化

3. 雞蛋打散

4. 玉米澱粉、低筋麪粉、糖粉一起過篩

5. 加入蛋液、融化好的黃油，邊倒邊攪拌至絮狀

6. 用手揉成光滑的麪糰，分成等份

7. 用擀麪杖壓成薄片，放入餡料，把麪皮朝中間提起收口

8. 用模具壓出形狀

9. 在平底鍋中刷一層薄油，放入仙豆糕，小火煎至底部金黃後，翻面再煎另一面

10. 成品展示

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