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紫蘇醃薑片

紫蘇醃薑片的做法步驟圖,紫蘇醃薑片怎麼做好吃

用料  

嫩姜 250克
2小勺
紫蘇 20克
白醋 30mL
白糖 3小勺
話梅 5顆
百香果 1個
青檸 4個
礦泉水 沒過材料
洛神 2朵

紫蘇醃薑片的做法  

  1. 嫩姜洗淨用鐵勺颳去表皮,切成薄片,放入2小勺鹽醃製半小時

  2. 紫蘇去杆留嫩葉,小青檸榨汁

  3. 洛神花兩朵放在容器底部,一層姜一層醃料碼在容器裏,醃製兩天食用