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極簡手撕雞🐔

極簡手撕雞🐔的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1只
蠔油 1勺
麻油 1勺
香菜末蔥花 適量
致味齋鹽焗雞粉 適量
蒜末 3瓣

極簡手撕雞🐔的做法  

  1. 1.把煲湯的雞撈出來瀝乾放冷

  2. 2.調好味 待用,除了蔥和香菜末,把麻油,雞粉,一點兒醬油,蠔油拌勻

  3. 小火炸蒜末,變色之前關火

  4. 把所有醬料倒到已經撕好的雞肉裏 拌勻 後加入剛炸過的蒜末油和香菜末蔥一起