極簡手撕雞🐔 食譜坊 菜譜 5.17K 大中小設定文字大小 用料 雞 1只 蠔油 1勺 麻油 1勺 香菜末蔥花 適量 致味齋鹽焗雞粉 適量 蒜末 3瓣 極簡手撕雞🐔的做法 1.把煲湯的雞撈出來瀝乾放冷 2.調好味 待用,除了蔥和香菜末,把麻油,雞粉,一點兒醬油,蠔油拌勻 小火炸蒜末,變色之前關火 把所有醬料倒到已經撕好的雞肉裏 拌勻 後加入剛炸過的蒜末油和香菜末蔥一起 TAG標籤:簡手 好吃 極簡手撕雞 撕雞 #