奇亞籽燕麥軟歐

沒事特別要記錄的。
記得整形時搓長一點，不然不好塞。
核桃仁可以再麪粉擴展階段就加入，這樣中間可以包點肉鬆或者奶酪醬都行

用料  

奇亞籽燕麥軟歐的做法  

1. 麪糰揉出手套膜，一發一小時，兩倍大後開始分割，140克左右六個，滾圓，鬆弛

2. 鬆弛十五分鐘

3. 擀成橢圓後，翻面

4. 鋪料咯

5. 壓

6. 壓壓壓

7. 捏緊收口

8. 搓長，大概要四十釐米左右

9. 打6字

10. 從洞裏穿出

11. 兩頭捏緊，然後翻面

12. 整形後二發完成，刷蛋液，或者噴點水也行，再撒奇亞籽和燕麥

13. 180度20分鐘左右.
    注意上色蓋錫紙。
    

14. 完美

15. 美美噠