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椰蓉酸奶凍

椰蓉酸奶凍的做法步驟圖,椰蓉酸奶凍怎麼做好吃

家裏好些椰蓉,爲了把椰蓉消耗掉,借鑑了其他方主的方子,用了家裏現有的食材,就出來的這樣的作品了😂

用料  

奶粉 80克
細砂糖 適量
澄粉(小麥澱粉) 50克
酸奶 200克
200ml
椰蓉

椰蓉酸奶凍的做法  

  1. 除了椰蓉,其他食材一起攪拌,糖隨意,因爲酸奶裏面也有糖,所有我放的比較少。攪拌成糊狀,沒有幹澱粉顆粒

  2. 糊糊倒入不粘鍋裏,小火慢煮,並不停的從底部翻動,不要讓底部糊鍋,看澱粉都熟了,變稠,停火。

  3. 模具底部鋪一層椰蓉,再倒入煮好的糊糊,刮平,再上面鋪一層椰蓉,稍涼,放冰箱冷藏2小時。我是晚上做的,放了一宿,第二天拿出來吃

    椰蓉酸奶凍的做法步驟圖,椰蓉酸奶凍怎麼做好吃 第2張
  4. 味道酸酸甜甜的,還可以啦😊

    椰蓉酸奶凍的做法步驟圖,椰蓉酸奶凍怎麼做好吃 第3張

小貼士

酸酸甜甜的,很好吃。
爲什麼要放澄粉呢,因爲家裏沒有玉米澱粉了啊,哈哈😄
還有看其他方主都是+的牛奶,我加的酸奶和水,也是因爲家裏沒有現成的牛奶😂
反正就是有什麼加什麼了😂😂