椰蓉奶凍
放心給閨女的每一口口糧~就是有點冷,哈哈,突然想吃一口夏天,冰淇淋太冷,就吃這個吧……甜度適中,爽😊
用料
玉米澱粉 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
椰蓉 | 適量 |
糖 | 25克 |
椰蓉奶凍的做法
材料簡單,就要這四樣,我用的是奶粉衝的,牛奶的就等量就可以
怎麼適合的容器,最好要有蓋子的,因爲要放冰箱冷藏的喲,沒有就蓋保鮮膜吧,底部鋪一層椰蓉
除椰蓉外,把牛奶➕糖➕玉米澱粉放奶鍋中小火煮,注意要不停攪拌
有這狀態,趕緊離火,不要太稠,還有點點流動的狀態
倒入準備好底部有椰蓉的容器,等冷卻
蓋好蓋子,放冰箱冷藏,6小時以上吧,我是提前一天做好,隔天起來剛好
起牀收奶凍了喂,邊緣拿刀刮脫模
倒扣切塊
倒回容器翻滾,覺得椰蓉不夠的可以再加
放心,我手沒抖~哈哈😄超Q彈
凹個造型,饞你😋