菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

(家庭版)夏日清甜養生小米粥

(家庭版)夏日清甜養生小米粥的做法步驟圖

家中每頓必備米或者米湯,夏日炎炎,食慾減退,普通的小米粥不是很能滿足日常需求,於是準備了一道非常適合夏天的家庭版養生小米粥。

食材搭配】
百合/ 去火潤燥,養陰潤肺;
冰糖/ 滋陰潤津,清熱除燥;
蓮子/ 清熱去火;
枸杞/ 增加營養
花生米/ 豐富口感;
紅棗和葡萄乾 / 豐富口感酸酸甜甜

煮出來的米湯清熱去火,口感豐富,好喝解渴。

用料  

適量
小米 適量
紅棗 適量
花生米 適量
蓮子 適量
百合 適量
葡萄乾 適量
大塊冰糖 適量
枸杞 適量

(家庭版)夏日清甜養生小米粥的做法  

  1. 食材放一起淘洗兩遍
    開水下鍋,煮開後轉小火熬煮

    (家庭版)夏日清甜養生小米粥的做法步驟圖 第2張
  2. 我用的冰糖,兩人份我就丟一塊

    (家庭版)夏日清甜養生小米粥的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.喜歡喝米湯少煮會,喜歡米粥多煮會,我比較喜歡喝米湯,更解渴
2.此食譜關鍵在冰糖,最好用那種大塊冰糖。煮出來的米粥清甜可口,營養又解渴,非常適合夏天