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京都排骨

京都排骨的做法步驟圖,京都排骨怎麼做好吃

用料  

排骨 1000克
醬油 2勺
番茄沙司 2勺
白醋 1勺
生粉 3勺
洋蔥 1個
蒜頭 2瓣
辣椒 1個
1勺
高湯 少許
生粉 少許

京都排骨的做法  

  1. 排骨剁成小塊,加醬油醃製,再裹上生粉放入油鍋煎至金黃色

  2. 將洋蔥 蒜頭切片,爆香,倒入白醋 番茄醬 糖 高湯(我用的濃湯寶加開水稀釋),將排骨倒入,小火10-20分鐘

  3. 紅辣椒切小段,放入鍋中翻炒入味,加生粉水少許勾芡就可以出鍋了。