第二次做的固元膏

主料用的是東阿阿膠的黃明膠，也就是用牛皮熬的膠，具有滋陰潤燥，養血止血，健脾和胃的功效，體虛便祕的人羣適用。

用料  

第二次做的固元膏的做法  

1. 黃明膠250克，打碎或者打粉

2. 放入銅鍋中，加黃酒1斤

3. 加入冰糖與膠一起烊化

4. 熬至掛旗就行，加輔料

5. 依次加入核桃，紅棗，桂圓，枸杞，芝麻，不斷拌勻

6. 出鍋，放入盤中，墊好硅油紙，便於脫模和清理

7. 放入冰箱，冷藏1-1.5小時

8. 附上一個黃明膠說明書，古代最早就是用黃明膠入藥，但是耕牛作爲勞力實在是吃不起，就找了其他代替品，用什麼膠隨個人喜好，不喜勿噴！😀

小貼士

1.膠打碎或者打粉更好熬
2.放冰箱冷藏一晚也沒問題
3.切膏時刀上要抹油