菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

青椒蒸魚

青椒蒸魚的做法步驟圖,青椒蒸魚怎麼做好吃

看了網上菜譜,結合實踐,重新改良後的,味道不錯,清香鮮美

用料  

1條
生抽
白糖
青椒
青椒醬 適量
蠔油
花椒

青椒魚的做法  

  1. 魚用料酒,蔥姜,鹽醃半個小時後,洗乾淨,如果想入味,可以切成段蒸。就普通蒸魚步驟。

    青椒蒸魚的做法步驟圖,青椒蒸魚怎麼做好吃 第2張
  2. 放入蔥、姜、蒜、花椒,糖,鹽,醬油,二荊條,蠔油,青椒醬(能吃辣就多放點),青椒醬我放的一勺,放入水勾芡備用。

    青椒蒸魚的做法步驟圖,青椒蒸魚怎麼做好吃 第3張
  3. 淋上即可,出鍋,原諒我吃了些纔想起拍照

    青椒蒸魚的做法步驟圖,青椒蒸魚怎麼做好吃 第4張

小貼士

糖提鮮,不需要太多