話梅芸豆

手殘黨都能搞定的夏日小零食——話梅芸豆

用料  

話梅芸豆的做法  

1. 白芸豆洗淨用冷水浸泡12小時；

2. 泡好的芸豆表面光滑，豆子飽滿；

3. 準備好冰糖、話梅、山楂和紅棗；

4. 將所有食材倒入鍋中，加水沒過食材2釐米；

5. 蓋上蓋子，擰上旋鈕後啓動烹飪模式；

6. 泄壓完成後開蓋，取出，自然冷卻；

7. 放到玻璃瓶中密封入冰箱冷藏；

8. 每天取出一點當零食。

小貼士

1、芸豆不要用開水浸泡，不然表面會變皺。
2、好吃也不能貪吃，白芸豆食用過多容易引起腹脹，打嗝等脹氣反應。