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芹菜炒魚丸

芹菜炒魚丸的做法步驟圖,芹菜炒魚丸怎麼做好吃

週末在家,整個快速的家常小菜

用料  

芹菜一把約6、7
馬鮫魚丸9
鹽若干
花生油若干
薑片少許
清水30毫升

芹菜炒魚丸的做法  

  1. 芹菜洗盡切小塊,放進燒開的鍋裏白灼一下,鍋底冒泡即可關火撈出

    芹菜炒魚丸的做法步驟圖,芹菜炒魚丸怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏的水倒掉,開火,乾透後加入花生油,薑片

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  3. 倒入切好的魚丸,小火翻炒一分鐘

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  4. 加入焯好的芹菜一起翻炒,加鹽,加30毫升水,蓋上鍋蓋半分鐘,上碟

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小貼士

天氣開始有點熱了,吃得清爽一點開胃