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放飛自我的小熊仔

放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃

坐在烤箱前,看着放飛的熊仔們,肚子都笑疼了,哈哈哈哈哈……能控制得了開始,絕對想象不到結尾!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

高粉 400克
240克
50克
奶粉 12克
淡奶油 30克
波蘭 80克
鮮酵母 12克
6克

放飛自我的小熊仔的做法  

  1. homedear牛機X版,準備好

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 提前準備好的波蘭種,3天了,不能再放了。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 除黃油和鹽以外的所有材料放入面桶。手動攪拌到沒幹粉再開機。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 3擋3分鐘,5擋5分鐘。水量少的麪糰耗時比較長。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入黃油和鹽

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 1~2擋吸收完黃油後轉5擋,8分鐘完成。我說過了,水量少的麪糰耗時比較長。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這個狀態就好啦

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 溫度控制剛剛好

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 姐這室溫超過30度了,室溫一發,大概50分鐘左右。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 頭35g,肚子50g,分了8份。剩餘麪糰腿+耳朵+鼻子。姐這手工沒誰了,哈哈哈哈,小時候沒好好學。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 這個時候還湊合能看

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 烤箱太小了,都成連體熊了。

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 胖子

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 哈哈哈哈,笑到肚子疼

    放飛自我的小熊仔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張