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冬瓜丸子湯(超級鮮)

冬瓜丸子湯(超級鮮)的做法步驟圖

媽媽想喝湯,既然這個剩下一袋肉丸和。一點冬瓜...

用料  

冬瓜 兩塊左右,我放的不多
肉丸 隨便
雞蛋 2個

冬瓜丸子湯(超級鮮)的做法  

  1. 冬瓜切塊,或者切條別切太大就行。放着備用。
    雞蛋打散炒熟。

  2. 冬瓜放入鍋裏炒至稍微軟加適量的鹽(口味淡的可以不加)加入水還有肉丸燉煮至冬瓜軟爛肉丸熟透。最後加入雞蛋碎,再煮一會兒就OK啦。

  3. 最後可以加一點點豬油增味,可以加入蔥花或香菜。