![超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
定製係數比較高的湯。湯熬好後再加什麼自己喜歡的蔬菜都可以。味道還很香。
用料
| 鴨架 | 切塊 |
| 香油 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 三段 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
| 鹽 | 適量 |
超好喝鴨架湯的做法
倒些橄欖油將切好的姜和蔥炒香
![超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香味出來後加入鴨架繼續炒。把鴨架裏的油炒出來。炒的過程中加些白胡椒粉。炒完以後加熱水沒過鴨架。開始小火燉。時間越長湯越白。湯的顏色出來以後把浮沫撇出來倒掉。加些鹽花椒粉雞精和香油。調料不要一下放很多。放完嘗下湯的味道不夠再加。中間可以放大火再熬五到十分鐘。但一定要看着鍋別熬幹了。然後再小火煮。最後可以加自己喜歡的菜或者粉絲之類的
![超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超好喝鴨架湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
倒水的時候一定要倒熱水。這樣湯會白
