芽菜雞絲豆乾 食譜坊 菜譜 3W 大中小設定文字大小 用料 鹽 適量 芽菜 半包 香乾 4塊 生抽 適量 油 適量 蒜 2—3瓣 雞精 適量 雞胸 半塊 澱粉 適量 小蔥 2—3根 二金條 2個 蠔油 適量 芽菜雞絲豆乾的做法 先把雞肉洗淨切絲，加入適量生抽、耗油、澱粉和半包芽菜拌勻，醃一會兒。 豆乾切細條，小蔥切成蔥花，二金條切丁，蒜切片。 加入適量調和油，先放入二金條和豆乾翻炒2分鐘，然後加入醃好的雞肉絲，繼續翻炒至肉絲熟，加入適量生抽和蔥花，翻炒30秒可關火。 TAG標籤：豆乾 好吃 雞絲 芽菜雞絲豆乾 芽菜 #
