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果蔬Q丸

果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃

今天完成38盒,真不容易

用料  

木薯粉 15斤
火龍果 1個
菠菜 一把
紫薯 4斤
紅薯 5斤
芋頭 4斤
白砂糖 適量
澄面 4斤

果蔬Q丸的做法  

  1. 稍微擀一下切長塊10釐米

    果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃 第2張
  2. 搓成長條切粒

    果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃 第3張
  3. 火龍果,菠菜汁,都是1斤面配350克左右澄面中和Q彈,單純木薯粉Q到嚼不動,牙酸

    果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃 第4張
  4. 38盒38斤左右用了5.6小時

    果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃 第5張
  5. 其實尖圓比切粒更好吃

    果蔬Q丸的做法步驟圖,果蔬Q丸怎麼做好吃 第6張

小貼士

菠菜葉要用開水煮軟再用料理機打碎,用水煮開倒粉裏攪拌成團

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