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很鮮很甜的豆腐番茄湯

很鮮很甜的豆腐番茄湯的做法步驟圖

用料  

西紅柿 2個
豆腐 1塊
雞蛋 2個
適量
小蔥 2根
肉末 少量
5-6片

很鮮很甜的豆腐番茄湯的做法  

  1. 把所有的材料準備好!

    很鮮很甜的豆腐番茄湯的做法步驟圖 第2張
  2. 先把雞蛋炒好備用!
    然後爆一下薑片,(因爲是廣東人,所以煮東西比較愛放姜)放下番茄翻炒到變色,接着放肉末繼續翻炒一下,炒好後倒入我們之前炒好備用的雞蛋翻炒一下,然後倒入適量的水

    很鮮很甜的豆腐番茄湯的做法步驟圖 第3張
  3. 我是冷水放入豆腐的,因爲個人覺得水開後放豆腐進去的話,水溫太高,豆腐會老!
    然後我是大概煮了15分鐘左右就出鍋了!出鍋後撒上些蔥花

    很鮮很甜的豆腐番茄湯的做法步驟圖 第4張
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