![你看這碗麪它又長又細的做法步驟圖]( "你看這碗麪它又長又細的做法步驟圖")
不過是用剩下的食材一鍋燉罷了
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 龍鬚麪 | 吃多少放多少 |
| 黃豆醬 | 3勺 |
| 木耳 | 若干朵 |
| 蝦仁幹 | 15克 |
| 小米椒 | 2個 |
| 味精 | 2克 |
你看這碗麪它又長又細的做法
事先泡發木耳和蝦仁幹，我用的是乾貨，有新鮮蝦仁也可隨意發揮
小米椒切段，鍋里加油炒30秒後加木耳和蝦仁(注意水要晾乾！)，再炒30秒後加黃豆醬(我用的是海天的，口感偏酸，勝在無油)翻炒1分鐘左右加適量水(看自己要煮的面的量)
水開8分鐘–10分鐘左右加麪條(圖爲龍鬚麪 貓超購買)，同時打入雞蛋1個，等5分鐘過後可開蓋開吃
小貼士
注意:調料只用了黃豆醬，是味道的時候加了少量味精，其他就不用加了，湯已經偏鹹了
