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熱鍋熱油 炒蛋

熱鍋熱油 炒蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

炒蛋 要
第一要 熱鍋熱油 油是熱的 蛋才篷得起來
另外還要注意 蛋液下鍋後 要快速去攪拌 不然底部就焦了 而且10s內就可以出鍋了 久了容易老
洋蔥炒蛋
番茄炒蛋
多上手熟能生巧

用料  

雞蛋 6個

熱鍋熱油 炒蛋的做法  

  1. 熱鍋熱油
    加牛奶 加水 是廣式比較喜歡的做法 那是做滑蛋 那個就得用低溫 慢慢讓雞蛋羹變熟