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山藥玉竹鴿湯,四季養生

山藥玉竹鴿湯,四季養生的做法步驟圖

初級
55分鐘
4人份

用料  

15克油1只 鴿子,切大塊,提前氽水備用800克水50克山藥1 茶匙 枸杞1茶匙鹽,依個人口味調整
玉竹 10克

山藥玉竹鴿湯,四季養生的做法  

  1. 1 將油放入主鍋,以3分/120℃/小勺熱油。
    2 加入鴿子塊,以3分/100℃/反轉速度拌炒。

    山藥玉竹鴿湯,四季養生的做法步驟圖 第2張
  2. 3 加入水、山藥和玉竹,以30分/100℃/反轉小勺烹煮。
    4 盛入碗內,加入枸杞和鹽,即可享用。

    山藥玉竹鴿湯,四季養生的做法步驟圖 第3張