鮮美的冬季養生乳鴿湯 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 冬天愛喝湯系列,乳鴿是絕佳選擇。 用料 薑片 4-5片 蔥 1段 花椒 4-5粒 料酒 1勺 玉竹 適量 蓮子 適量 百合 適量 銀耳 1小朵 蜜棗 1個 螺肉 1小片 乳鴿 1只 鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法 玉竹、百合浸泡半小時。 蜜棗和蓮子洗乾淨就行了。 銀耳洗乾淨,一定要洗乾淨! 螺片泡1小時,我用薑片和料酒一起泡,去除腥味。 蔥、薑片、花椒準備好。 乳鴿焯水備用。 所有的料一起放入砂鍋,大火煮開,轉小火,然後燉1小時30分鐘。 關火前可以撒點枸杞,放鹽,完成! TAG標籤:養生 冬季 鮮美 乳鴿 #