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鮮美的冬季養生乳鴿湯

鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖

冬天愛喝湯系列,乳鴿是絕佳選擇。

用料  

薑片 4-5片
1段
花椒 4-5粒
1勺
玉竹 適量
蓮子 適量
百合 適量
銀耳 1小朵
蜜棗 1個
螺肉 1小片
乳鴿 1只

鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法  

  1. 玉竹、百合浸泡半小時。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蜜棗和蓮子洗乾淨就行了。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第3張
  3. 銀耳洗乾淨,一定要洗乾淨!

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第4張
  4. 螺片泡1小時,我用薑片和料酒一起泡,去除腥味。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第5張
  5. 蔥、薑片、花椒準備好。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第6張
  6. 乳鴿焯水備用。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第7張
  7. 所有的料一起放入砂鍋,大火煮開,轉小火,然後燉1小時30分鐘。

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第8張
  8. 關火前可以撒點枸杞,放鹽,完成!

    鮮美的冬季養生乳鴿湯的做法步驟圖 第9張
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