養生山藥湯

山藥健脾利溼，做法多樣，養生佳品☺

用料  

養生山藥湯的做法  

1. 準備食材，山藥削皮後沖洗乾淨

2. 西紅柿切小塊，鍋大火燒熱放油，煸炒至出紅油，加水，煮沸

3. 在煮沸時，切山藥，小塊，儘量切碎
   如果有破壁機或攪拌機的也可以，但是感覺還是有顆粒感比較好吃呢😉

4. 煮沸後，放入鍋裏，煮5－10分鐘，想吃綿軟口感的可以煮時間長些

5. 打入一個雞蛋，撒油菜，煮一分鐘左右，放鹽，關火

小貼士

1.山藥去皮時有粘液，易過敏的記得帶手套
2.油菜可以換成其他青菜哦