蟲草花山藥枸杞養生湯
蟲草花性平和,不寒不燥,可平喘止咳、壯陽補腎、增強免疫力、消炎殺菌、美容抗衰老、祛斑,尤其適宜於腦力工作者、年老體弱者、亞健康人羣;山藥健脾益胃、枸杞明目、百合寧心安神抗衰老、紅棗美容養顏。該養生湯老少皆宜,藥食同源,色澤鮮美,爲一款性價比很高的養生湯。
用料
蟲草花 | 10克 |
山藥 | 200克 |
枸杞 | 20克 |
藕片 | 300克 |
百合 | 10克 |
薏米 | 20克 |
紅棗 | 2顆 |
配料 | 薑片、肉桂、青蔥、鹽 |
蟲草花山藥枸杞養生湯的做法
將蟲草花、百合、枸杞、薏米,用冷水沖洗一遍,加入少許溫白開水浸泡;
將藕、山藥削皮,切段,涼水浸泡,備用;
用電鍋燒1.5升水,煮沸後,轉移到陶瓷燉鍋內,加入以上全部材料後,再加入薑片、肉桂、蔥段,文火慢燉3小時
出鍋時,根據口味放入少許鹽,撒上蔥花,即可。
小貼士
蟲草花色澤鮮美,文火熬煮後,味道鮮美,不需要額外加調料,加鹽調味即可,原汁原味更美味健康。