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沙蔘玉竹墨魚湯,四季養生

沙蔘玉竹墨魚湯,四季養生的做法步驟圖

用料  

20克油2片姜1條 黑魚,洗淨去除內臟和魚頭,切段1 茶匙 料1200克水2顆蜜棗15克沙蔘20克玉竹150克 豬肉,選擇瘦肉,切大塊,提前氽水1 茶匙 鹽

沙蔘玉竹墨魚湯,四季養生的做法  

  1. 1 將油放入主鍋,以3分/120℃/速度小勺熱油。

    2 加入薑片、魚塊和料酒,以3分/100℃/速度反轉小勺拌炒,取出魚塊備用。清潔主鍋。

    3 將水、蜜棗、沙蔘和玉竹放入主鍋,以
    10分/100℃/速度反轉小勺煮沸。

    4 置入網鍋,在網鍋內放入瘦肉,以
    30分/100℃/速度反轉小勺烹煮。

    5 在網鍋內加入炒過的魚塊,以
    5分/100℃/速度反轉小勺烹煮。

    6 利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將網鍋內的
    食材盛入碗內並淋上主鍋內的湯汁,加入
    鹽調味,即可享用。

    沙蔘玉竹墨魚湯,四季養生的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    沙蔘玉竹墨魚湯,四季養生的做法步驟圖 第3張