簡單又營養的腰果黃瓜炒蝦仁 食譜坊 菜譜 1.99W 大中小設定文字大小 用料 腰果 蝦仁 黃瓜 鹽 白胡椒粉 料酒 姜 澱粉 簡單又營養的腰果黃瓜炒蝦仁的做法 熱鍋涼油小火煸香腰果,盛出晾涼。 蝦仁開背去蝦線,放一點料酒,白胡椒粉和澱粉醃製15分鐘。下鍋大火煎熟。 放入黃瓜丁,加一點點鹽,一湯勺生抽調味。 加入腰果快速翻炒均勻出鍋。 小貼士腰果要最後加,快速炒勻出鍋,這樣不會讓腰果過熱,比較脆。 TAG標籤:腰果 蝦仁 營養 #