土豆泥元氣滿滿小兔子
just call me :小兔幾!(其實就是土豆泥加火腿加椰奶加沙拉攪拌之後插幾顆薄荷然後暴力地把曲奇餅打碎然後在土豆泥上撒曲奇餅屑,當然最重要的是:記得拍照!)
用料
土豆(嫩土豆更容易軟) | 1只 |
火腿 | 若干 |
玉米(我沒有加) | 若干 |
沙拉醬or千島醬 | 兩大勺 |
椰奶or牛奶 | 一丟丟 |
薄荷 | 若干 |
土豆泥元氣滿滿小兔子的做法
土豆削皮之後切塊水煮到一碰就碎的趕腳,大概十五分鐘就可以了(邊看韓劇邊煮時間過得快,放多點水不怕幹鍋),濾幹水,用勺子壓成泥
加入火腿,想吃多少放多少,然後兩大勺沙拉醬(據說千島醬會更好吃,加椰奶一丟丟,然後邊看劇邊攪拌會拌得超級勻哈哈
用薄荷裝飾一下
如果喜歡原味就到這裏可以吃了,後面的步驟根據個人喜好決定要不要繼續
用保鮮膜裝一塊曲奇,我用的是丹麥皇家曲奇,暴力地錘碎,憑感覺撒上,噔噔!完成!
小貼士
市面上的小土豆更嫩更容易壓成泥