玫瑰白玉羹

很多時候美食都會來自於霎那間的靈感。現在這個季節應該是山藥當道的季節了。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、健脾胃、補腦、益腎、抗衰老等功能。所以我在想很多人都是把山藥拿來燉湯或者清炒，能不能來個更簡單的、並且顏值更高的、能刺激食慾的？所以就有了今天這道菜......

用料  

玫瑰白玉羹的做法  

1. 1.把山藥洗淨去皮，然後切成小段放在料理機裏，加點水攪拌成糊狀。
   2.鍋裏放適量的水燒開，放進切好的肉末和山藥糊，再加適量的鹽，不斷攪拌直到熟透。
   3.裝盤後撒上掰碎的花瓣點綴。

小貼士

這道菜可甜可鹹，如果是鹹的話這道菜一點油都沒有加，所以味道非常的純正。