涼拌鬆柳菜

度娘告訴我們說：鬆柳菜又名相思菜，是近年剛從國外引進的一種高檔蔬菜，原產於南美洲。其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，口感清爽脆嫩，可涼拌、炒、燙、作湯料。鬆柳菜培育採用的是無土栽培技術、只需調節環境的溫度、溼度、及光照即可生長，無需任何農藥及化肥，是一種綠色無公害健康食品。

好吧，既然這是一種很好的蔬菜，那麼最適合的烹調方式就是汆燙過後涼拌，配上木耳和黑芝麻，營養豐富。

用料  

涼拌鬆柳菜的做法  

1. 木耳切絲，和鬆柳菜一起汆燙一下，撈出。

2. 放入所有調料，拌勻即可。