五指毛桃

今天介紹五指毛桃，下一篇介紹其他，因爲字數限制，有需要可以關注，不定時更新藥膳煲湯材料的介紹
【別名】五指牛奶、土黃芪
【性味】味甘，性平
【功效】健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡
【主治】脾虛浮腫，食慾不振，無力，肺癆咳嗽，盜汗，帶下，產後無乳，風溼痹痛，水腫，肝硬化腹水，肝炎，跌打損傷，止咳，增強免疫力
【辨別】
色澤：棕黃色最佳
質地：根鬚細的比較好，直徑一般0.2-2.5cm
聞氣味：淡淡的椰香味
野生：市面上有大量人工培植，比不上野生的天然礦物質多；野生的根部帶有黃泥，而人工帶的是黑泥；野生的根比較幼小而且細長，因爲在野外生長不受空間限制，自然生長，而人工是按照時間去按月去收割，所以根不會很長
【搭配】煲出來的湯水有一股椰奶香味，雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨都可以搭配，可以加上牛大力、土茯苓、芡實、黨蔘
eg：五指毛桃煲豬骨湯、五指毛桃煲雞湯、五指毛桃牛大力豬骨湯

用料  

五指毛桃的做法  

1. 今天介紹五指毛桃，下一篇介紹其他，因爲字數限制，有需要可以關注，不定時更新藥膳煲湯材料的介紹
   【別名】五指牛奶、土黃芪
   【性味】味甘，性平
   【功效】健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡
   【主治】脾虛浮腫，食慾不振，無力，肺癆咳嗽，盜汗，帶下，產後無乳，風溼痹痛，水腫，肝硬化腹水，肝炎，跌打損傷，止咳，增強免疫力
   【辨別】
   色澤：棕黃色最佳
   質地：根鬚細的比較好，直徑一般0.2-2.5cm
   【聞氣味】淡淡的椰香味

2. 
   野生：市面上有大量人工培植，比不上野生的天然礦物質多；野生的根部帶有黃泥，而人工帶的是黑泥；野生的根比較幼小而且細長，因爲在野外生長不受空間限制，自然生長，而人工是按照時間去按月去收割，所以根不會很長
   【搭配】煲出來的湯水有一股椰奶香味，雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨都可以搭配，可以加上牛大力、土茯苓、芡實、黨蔘
   eg：五指毛桃煲豬骨湯、五指毛桃煲雞湯、五指毛桃牛大力豬骨湯