來！吃了這碗銷魂的蔥油拌麪

蔥油拌麪—食材簡單，做法簡單，味道卻不簡單！只需熱騰騰的麪條和熱騰騰的蔥油醬汁一起拌勻，讓每一根麪條都充分包裹上油汁和醬汁，那股噴香的蔥油和悠長的醬香，鮮甜味道，還沒入口就已經令人黯然銷魂了……

用料  

來！吃了這碗銷魂的蔥油拌麪的做法  

1. 將小蔥洗淨，切掉蔥白部分，留綠葉部分切段，再將老抽和味極鮮醬油混合；

2. 熱鍋倒油，放入切好的綠蔥段；

3. 加入混合好的醬油汁；

4. 鍋內水燒熱，下面條；

5. 煮開後，加入半碗清水，繼續煮；

6. 蔥油醬汁煮至冒泡，即可關火！

7. 二次煮開後，關火，立即撈出面；

8. 根據個人口味澆入蔥油醬汁，攪拌均勻；

9. 最後撒上蔥花即可

小貼士

想要吃到勁道的拌麪，麪條一定不能粘不能爛，水煮開兩次，立即撈出；