是栗子🌰 又到了吃它的季節 板栗開花

真的很喜歡吃板栗 喜歡它鬆鬆甜甜的口感 每次當它出現在小販的攤子上 各個咧着大大的口在笑 露出黃燦燦的內心 就知道 中秋節快到了🥰
下面介紹如何煮板栗 讓它完美開口
也是我爸爸傳授給我的方法
這次由於我沒有劃到位 所以開口還不是很完美，但是方法絕對沒錯啦～

用料  

是栗子🌰 又到了吃它的季節 板栗開花的做法  

1. 把板栗洗乾淨

2. 拿起這種小刀，在板栗外殼上劃上一刀，只需要把殼劃破即可，因爲我們不是專業的，力度不好掌控，所以劃到點板栗肉也是沒關係的

3. 就是沿着這個方向劃哦～

4. 把全部處理好的板栗放入帶孔的籃子裏，高壓鍋放入5-6cm的水，放入蒸架，籃子，不要讓板栗接觸到水 ，蓋上高壓鍋，開火，上氣後等10分鐘，就可以關火啦。

5. 立馬開始放氣，小心燙傷哦（不要用水讓它泄氣，就動動壓閥，慢慢減壓放氣，要包着溼布，一定要小心）

6. 最後 好吃的栗子就出鍋啦