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無水無油馬克杯鹹蛋糕

無水無油馬克杯鹹蛋糕的做法步驟圖

這個馬克杯蛋糕我想做很久了,無奈配方都是微波爐版本的,用烤箱怕把握不好,怕烤焦了,畢竟早上我還是想吃個安安穩穩的早餐

用料  

雞蛋 1個(中等大小)
全麥麪粉 47克
泡打粉 3克
馬蘇裏拉芝士 隨意
無澱粉火腿 隨意
黃瓜片 隨意
羅勒碎 隨意(可不放)

無水無油馬克杯鹹蛋糕的做法  

  1. 做這個超級快手的早餐就是直接把材料混勻就可以了,冷水上鍋20分鐘,記得給馬克杯蓋上保鮮膜或者錫紙,不然有水汽滴到蛋糕就不幹爽了。

    無水無油馬克杯鹹蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 這個雖然我沒有放鹽,但是並沒有會淡。火腿的鹹味、馬蘇裏拉芝士的奶香味和黃瓜的清新融合在一起真的很棒!!對了,差點忘了我的靈魂羅勒碎,我發現無論我做啥菜,連白米只要加上羅勒碎,都會特別香。這個蛋糕有點幹,但是我有喝的,就不是啥大問題了,誰叫這個蛋糕這麼好吃呢。對了,這個泡打粉由於我的是已經開了蠻久的了,所以下了3g,正常放2g就行,不然會發苦

    無水無油馬克杯鹹蛋糕的做法步驟圖 第3張
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