冬天滋補 - 木耳蟲草花燉雞腿 食譜坊 菜譜 1.86W 大中小設定文字大小 天氣寒冷,當然喝湯補身子啦! 用料 小雞腿 4只 黑木耳 適量 蟲草花 適量 姜 2小片 香菇 少量(可選) 枸杞 (可選) 冬天滋補 - 木耳蟲草花燉雞腿的做法 提前發泡好木耳,切至大小適中 熱水燙過雞腿後洗淨 鍋中放入適量清水, 薑片,木耳和雞腿(香菇),大火煮沸後轉到中火燉3小時左右 提前半小時放入蟲草花和枸杞, 喝湯前按個人口味放鹽 上桌開吃 小貼士香菇吸味不易放太多 TAG標籤:木耳 冬天 蟲草 滋補 燉雞 #