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三文魚糉

三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃

端午節到啦,第一次嘗試包糉子

用料  

三文魚
生抽 1勺
老抽 半勺
桂花 1克
蔥段 1段
八角 2個
香葉 2片
桂皮 1小塊
1瓣
2片
茶葉 一小撮
糉葉 若干
香菇 6朵

三文魚糉的做法  

  1. 糯米,香菇泡水過夜

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第2張
  2. 三文魚切塊,加入蔥段,姜,生抽老抽,攪勻

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第3張
  3. 椰子油熱鍋加入八角香葉桂皮蒜蔥段茶葉炒出香味,撈出香料加香菇瀝乾糯米翻炒3分鐘

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第4張
  4. 包糉子,我也是學別人的🤭

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第5張
  5. 包完入鍋

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第6張
  6. 小火2小時,充分煮出香味

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第7張
  7. 嫩香嫩香~

    三文魚糉的做法步驟圖,三文魚糉怎麼做好吃 第8張