雞蛋粉皮

早餐，兩人的份量。
雞蛋粉皮，類似煮麪條，麪皮一樣的早餐，現做現吃，很香很軟有韌性。

用料  

雞蛋粉皮的做法  

1. 粉皮所有材料加入大碗內，靜置幾分鐘，攪勻成漿液。
   不粘鍋，加熱，一次一大勺漿液，一張一張的攤出粉皮。

2. 切成自己喜歡的寬度。

3. 煮蔬菜

4. 切好香腸（沒有可以準備其他的，就像準備麪條碼子一樣）

5. 粉皮，香腸，在碗裏碼好，加入蔬菜。
   菜湯裏調味，調好倒入碗裏。
   撒點蔥花，完成，開吃🥰

小貼士

苕粉和水1:1，靜置後，再攪勻