![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖")
早餐買的油條總會剩下個一兩根，每次都會配上小菠菜，香香辣辣的一盤涼拌菜就好了。
用料
| 菠菜 | 半斤 |
| 味極鮮，香醋 | 各一勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許克 |
| 油條 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
色香味俱全香油果子拌菠菜的做法
先把菠菜清洗乾淨，鍋裏燒開水，將菠菜開水燙2分鐘，撈出後放入冷水中，擠幹水分後放盤裏。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第2張]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第2張")
大蒜搗成泥，加入生抽，香醋，鹽，雞精，調和均勻。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第3張]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第3張")
油條切成小段，鍋裏放少許油，把油條炒一下，油條會變得酥脆。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第4張]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第4張")
把燙好菠菜淋上香油，然後把調好的蒜泥倒入菠菜中，拌均勻後把油條再加入少拌就行，有熟芝麻的可以撒上點。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第5張]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步驟圖 第5張")
小貼士
油條一定要最後放
