蒜香蒸蝦粉 食譜坊 菜譜 1.92W 大中小設定文字大小 我很喜歡吃蝦🦐,所以喜歡就研究各種不同做法。 用料 蝦 20只 蒜 黃明記蒜蓉醬8瓣 生抽 1勺 醬油 2勺 鹽 1勺 蔥 2根 胡椒粉 1勺 辣椒 1根 白糖 1勺 蒜香蒸蝦粉的做法 把蝦清理乾淨,用剪刀✂️把蝦背剪開,再把蝦線提出,我盤子比較小所以把頭也剪掉了。吃起來也方便些。 米粉放大碗用熱水泡軟,可以先泡米粉再清理蝦,然後米粉泡好撈出擺盤子裏面蝦處理好也擺在米粉上面,後用勺子🥄散滿黃明記蒜蓉醬弄好放鍋裏蒸熟。 調醬:胡椒粉,醬油,蠔油,鹽,糖,紅辣椒,生抽加一點油水全部到鍋裏燒開澆蝦上面撒上蔥花就可以吃咯! 小貼士生抽可以不用下 TAG標籤:香蒸 蒜香蒸蝦粉 好吃 #