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蒜香蒸蝦粉

蒜香蒸蝦粉的做法步驟圖,蒜香蒸蝦粉怎麼做好吃

我很喜歡吃蝦🦐,所以喜歡就研究各種不同做法。

用料  

20只
黃明記蒜蓉醬8瓣
生抽 1勺
醬油 2勺
1勺
2根
胡椒粉 1勺
辣椒 1根
白糖 1勺

蒜香蝦粉的做法  

  1. 把蝦清理乾淨,用剪刀✂️把蝦背剪開,再把蝦線提出,我盤子比較小所以把頭也剪掉了。吃起來也方便些。

    蒜香蒸蝦粉的做法步驟圖,蒜香蒸蝦粉怎麼做好吃 第2張
  2. 米粉放大碗用熱水泡軟,可以先泡米粉再清理蝦,然後米粉泡好撈出擺盤子裏面蝦處理好也擺在米粉上面,後用勺子🥄散滿黃明記蒜蓉醬弄好放鍋裏蒸熟。

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  3. 調醬:胡椒粉,醬油,蠔油,鹽,糖,紅辣椒,生抽加一點油水全部到鍋裏燒開澆蝦上面撒上蔥花就可以吃咯!

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小貼士

生抽可以不用下