好吃😋下飯菜!下飯菜🥰“青椒炒油渣” 食譜坊 菜譜 1.43W 大中小設定文字大小 這道我最喜歡做,因爲超級下飯😆😆 用料 青椒 4-6個 五花肉 適量 食鹽 適量 雞精 少許 蠔油 1小勺 料酒 1丟丟 好吃😋下飯菜!下飯菜🥰“青椒炒油渣”的做法 五花肉去皮切薄、再切小塊 放入鍋中慢火油炸,炸至7、8分幹 建議小火油炸 我喜歡炸焦一點😋牙口好😂 青椒對半切開,切碎 裝碗備用 鍋中不用放油,直接把油渣倒入鍋中,翻炒均勻 把油渣攬入鍋的一邊,倒入青椒碎放食鹽、雞精,翻炒青椒一會 再和油渣混合翻炒均勻,加入適量蠔油、一點點料酒,翻炒入味即可 一盤好吃的下飯菜“青椒炒油渣”就做好啦……😊 小貼士五花肉怎麼做怎麼好吃😋還可以用生菜包了吃哦😊😊 TAG標籤:飯菜 青椒 好吃 油渣 #