西洋菜煲龍骨花 食譜坊 菜譜 3.27W 大中小設定文字大小 西洋菜豬骨湯是用西洋菜、龍骨製作的一道廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系,此菜清熱、祛肝火、滋陰的效果。 用料 西洋菜 適量 蜜棗 1個 姜 3片 鹽 少許 龍骨 2人份 西洋菜煲龍骨花的做法 首先龍骨洗淨,飛水備孕,清洗西洋菜,姜3片、蜜棗一顆 鍋中清水煮沸,放入所有食材,煮沸轉小火1.5小時,再放少許鹽,再煮5分鐘就可以出鍋了 小貼士可以用砂鍋燉,西洋菜是寒涼性食物,並且西洋菜有通經的作用,孕婦食用可能會造成流產。孕婦慎用 TAG標籤:龍骨 菜煲 西洋 好吃 西洋菜煲龍骨花 #