香橙雞翅
每次我們在吃烤翅的時候,寶寶總是看得眼睛不眨一下,口水直流,感覺很對不起寶寶,所以就想着給寶寶做一道零添加的雞翅,結果很成功,寶寶2根雞翅不夠吃😏
用料
雞翅 | 2個 |
橙子 | 1個 |
冰糖 | 3粒 |
生粉 | 3克 |
香橙雞翅的做法
1.雞翅洗淨用叉子給雞翅全身紮上小洞,方便入味,雞翅放一點生粉抓勻醃製一會
2.橙子外皮用鹽搓洗乾淨,切圈
3.鍋裏放少許油放雞翅下去煎至兩金黃色,加入足夠的水,水一定要沒過雞翅,加入橙子,小火燉40分鐘以上
4.燉到雞翅很熟很軟大火收汁,這樣雞翅已經可以吃了,但是爲了讓雞翅顏色看起來更誘人,關鍵一步來了
5.鍋裏放少許油,放入2~3顆冰糖,小火煮到冰糖融化,放入雞翅翻炒均勻上色就可以了
小貼士
1.這是寶寶版的香橙雞翅,沒有任何添加
2.雞翅最好用叉子扎小洞不建議用刀劃,因爲用刀劃開肉會比較柴
3.雞翅燉的時間可以根據雞翅大小熟度來決定時間,水一定要加的足夠多,沒過雞翅
4.建議12個月以上的寶寶食用