三色全麥饅頭，糖尿病專享
用料南瓜200克紫薯200克全麥麪粉400克酵母5克低脂牛奶50克苦蕎麥100克紅薯2個三色全麥饅頭，糖尿病專享的做法南瓜，紅薯，紫薯蒸熟成泥放涼以後捏成團，放冰箱冷凍下，如果太乾加點牛奶，紫薯我加了低脂牛奶400克全麥粉100克苦蕎...
全麥巨饅頭
早餐必備ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很醜，每週做一個，總會有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麥粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麥巨饅頭的做法揉！發酵一小時！用兔子家的狼牙棒排氣壓壓壓！...
三色煎饅頭
自己在家做，就是吃得放心。也可以讓饅頭更有營養，顏值更高，口味更香。山藥、紅薯、紫薯均去皮切片蒸熟備用.(25分鐘V鍵1檔蒸熟，此處無圖)用料麪粉500克左右鐵棍山藥2根紅薯2個紫薯4個酵母5克三色煎饅頭的做法200克山藥，100...
三色藜麥全麥饅頭
從2021年九月接近120斤的我，到現在維持在100斤左右，除了運動，我對吃也是下了一番功夫研究了，最近抖音老刷到，一旦跟三色藜麥搭上關係就不會太便宜，還是自己做吧🤣從此後愛上了這個三色藜麥全麥饅頭，對於控制體重嘎嘎厲害！用料...
全麥饅頭
小時候總是覺得白麪饅頭最好吃，長大了，反而越來越懷念兒時這些個味道了。用料麪粉400克燕麥片200克麥麩皮200克酵母5克水適量全麥饅頭的做法將麪粉，燕麥麥片，麥麩皮，酵母，依次加入盆中，用手攪拌均勻後加入適量水繼續攪拌，和成...
全麥雙色饅頭
記錄一下，方便下次製作～用料紅糖麪糰高筋麪粉125克全麥麪粉125克紅糖60克牛奶135克酵母3克牛奶麪糰高筋麪粉125克全麥麪粉125克砂糖60克牛奶135克酵母3克全麥雙色饅頭的做法將紅糖麪糰的牛奶和紅糖混合加熱至紅糖溶化，放...
全麥小饅頭
kipfit.意識告訴自己該減肥了，潛意識卻抑制不住對吃的渴望。人不能對抗本能，否則會物極必反。所以，所以，要吃就吃健康的吧。用料全麥面（自家磨粗粒）200克水120ml酵母2.5克全麥小饅頭的做法步驟:1.全麥粉和酵母混勻，加入水，可...
三色饅頭
用料南瓜80克水100毫升酵母6克中筋麪粉220克白糖30克食用色素3滴三色饅頭的做法南瓜切片上鍋蒸熟將蒸熟後的南瓜壓成泥後放入100克麪粉，3克酵母10克糖揉成光滑麪糰放入120克麪粉，三克酵母粉、20克糖揉成光滑麪糰醒發40...
三色饅頭卷
一款不計較份量多少，小孩都可以一起動手製作的簡單營養饅頭卷。照片下次補了用料自發粉100g+100g+100g玉米粉30-50g黑木耳粉15-20g溫水少許三色饅頭卷的做法自發粉分三個盆篩入各約100g，其中兩個盆分別篩入玉米粉、木耳...
【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭
左：全麥，右：黑全麥。全麥比較難發酵，實驗僅供參考。用料【黑全麥】黑全麥粉200克酵母2克溫水大約130克左右鹽1g【全麥】全麥粉200克酵母2克溫水大約130克左右【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭的做法網購麪粉，稱量(左：全麥右：黑全麥...
全麥粉饅頭
健康養生又好吃😋用料全麥麪粉500克酵母5克溫水150克全麥粉饅頭的做法將全麥粉，酵母用溫水拌勻備用，放溫暖處發酵。大約二到三小時即可發酵好的麪糰的用力揉3-5分鐘，也可包入去核的紅棗。再放溫暖處二次發酵一小時左右，上...
全麥饅頭
用料全黑麥粉300克中筋麪粉170克黑麥麥麩30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克鹽2克全麥饅頭的做法見下面步驟將酵母先融、化在溫水裏，不要燙哦，然後麪粉中加水和麪將酵母水加入，和成軟軟的麪糰，放到溫暖地方發酵，天氣冷...
全麥蒸饅頭
90後中年少女，慢慢步入養生之路，連包子都換成無油無蛋而且非烤的蒸饅頭(´･ω･`)用料麥粉500克酵母5克水200克紅糖60克白糖150克(可自行調節)玉米澱粉100克全麥蒸饅頭的做法將麥粉，玉米澱粉，酵母混合在揉麪盆裏，紅糖白糖用水...
黑全麥、全麥紫薯雙色饅頭
趁着週末趕快把下週的乾糧做出來，在外面買的所謂粗糧饅頭爲了口感最多也就只有30%-50%的粗糧，主要還是吃白麪，想吃純粗糧，好吃的還得自己動手。控制體重純粗糧系列，原方子是君之老師的，我把它改成純全麥麪粉和純黑全麥麪粉...
全麥炒饅頭
用料全麥饅頭1個雞蛋1個無澱粉雞肉腸60克胡蘿蔔80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蠔油1勺料酒1勺醋半勺鹽糖半勺蔥根蒜辣椒粉勺孜然粉或燒烤料油5克全麥炒饅頭的做法全麥饅頭切塊，一個雞蛋打散加一點鹽，把饅頭放入拌勻準備好的...
全麥蕎麥饅頭（饅頭機）
每星期都要做一個雜糧饅頭，今天試了一下加了全麥和蕎麥，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麥粉1杯蕎麥粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄乾，紅豆餡看着放谷朊粉2大勺全麥蕎麥饅頭（饅頭機）的做法把所有的料（除葡萄...
半全麥饅頭
一個疫情逼出了愛做麪食的人們用料高筋麪粉500克黑全麥麪粉500克溫水或溫牛奶600ml白糖60克鹽一小勺酵母10克半全麥饅頭的做法黑全麥粉500克與高筋白麪粉500克混合麪粉加入白糖60克，鹽一小勺，可以根據自己的喜好多加白...
三色炒饅頭
早餐總是不知道吃什麼好，單單吃饅頭未免太單調了。加點雞蛋，味道棒極了。用料雞蛋2個饅頭1個料酒少許鹽少許雞精少許黃瓜一根火腿腸一根三色炒饅頭的做法兩個雞蛋打散，加入少許料酒、鹽、雞精，均勻攪拌。饅頭切成丁，放入打...
莜麥全麥饅頭 || 一日三餐
做這個饅頭原因很簡單，爲了消耗莜麥面。加之我們家雜糧麪粉裏全麥粉囤積是最多的，所以把他倆加在一起做饅頭純屬意外，但也純屬意外的對我胃口。這是我吃過最健康同時不失風味兒的饅頭了。甚至家裏莜麥面買回來沒吃過一次...
三色小饅頭
用料麪粉390克玉米粉30克黑米粉30克酵母6克泡打粉6克牛奶250ML1瓶白糖20克三色小饅頭的做法準備三個容器1.加入150克麪粉+2克酵母+2克泡打粉+80ml奶2.加入120克麪粉+30克玉米粉+2克酵母+2克泡打粉+70ml奶+白糖10克3....
黑全麥饅頭
想做點方便的減肥碳水，外面買的全麥麪包口感也不好又擔心裏面有什麼奇奇怪怪的添加劑，自己做麪包又太複雜，想辦法做了些款黑全麥饅頭，只需要一發就可以了，時間短，口感好味道香，一次多做一點，密封袋冷凍起來可以存放好久，想吃的...
全麥豆饅頭
用料全麥麪粉250克中筋麪粉250克水285克雞蛋1個（約55克）酵母5克饅頭改良劑2.5克（沒有可以不加）橄欖油30克中筋粉+全麥粉70克全麥豆饅頭的做法250克全麥粉+250克中筋粉+酵母5克+饅頭改良劑2.5克+雞蛋1個+水280克，投入麪包機...
【三色饅頭】
單調的秋季，枯燥的生活，用它來豐富你的視線，就好像溫熱的蒸汽可以填平前路坎坷。用料材料如圖【三色饅頭】的做法「食材」南瓜139g/紫薯137g/麪粉750g牛奶100ml/黃油30g/酵母9g1、紫薯，南瓜洗淨切塊，容杯中倒入水，放上蒸籃，...
全麥玉米麪雙色饅頭
減肥利器，高纖維低脂肪低碳水，飽腹感極強！😜用料饅頭外層黑麥黑全麥粉300克雞蛋1個（約50克）酵母3克牛奶145克饅頭內層玉米麪玉米麪50克中筋麪粉50克酵母2克雞蛋1個（約50克）牛奶20克全麥玉米麪雙色饅頭的做法全麥粉300克、3克...
全黑麥饅頭
怕忘用料黑麥粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黃油70克白糖60克/100克小蘇打5克泡打粉5克全黑麥饅頭的做法溫牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小蘇打混合液，倒入麪粉攪拌成絮狀，加隔水融化的黃油；廚師機起步檔揉10...