麻香毛血旺 作品來自於 雲廚房GEGE

當你饞辣的時候 不要猶豫 就做這麼一碗 爽歪歪！

用料  

麻香毛血旺 作品來自於 雲廚房GEGE的做法  

1. 毛肚洗淨後，放水裏添加蔥姜 黃酒 八角幾粒就行 煮二小時 爛爲止

2. 1、起油鍋放蔥把黃豆芽炒八成熟放碗裏.
   2、起油鍋放蔥姜爆香，放豆豉醬和豆瓣醬煸出香味，撈出煮好的毛肚加鴨血翻炒添水燒開，倒在黃豆芽的碗裏，什麼淋好蒜蓉。
   3、少油熱鍋放藤椒和辣椒炸出香味熱油和藤椒辣椒一起澆在蒜茸上，擺上香菜上桌！

小貼士

解饞，麻辣鮮香！沒什麼特別的步驟，想怎麼吃就怎麼吃！