超級簡單好吃的鹽焗雞腿

女兒不會做飯，當媽的想教她一下，本想錄視頻的，結果錄製設備不全，先寫個菜譜吧。

用料  

超級簡單好吃的鹽焗雞腿的做法  

1. 準備食材：雞腿2只，香芹或香菜，家裏兩樣都有，所以我都放了。

2. 由於雞腿兩隻，我就放了20克的鹽焗雞粉，將鹽焗雞粉和雞腿拌勻醃製30分鐘左右。

3. 整理一下芹菜或者香菜，也可以兩個都放，

4. 等待過程中整理蔬菜，將芹菜或香菜切成寸段待用。

5. 鍋燒熱，用水試鍋，滴水下鍋，立刻成滾珠狀，說明鍋已燒熱。

6. 將雞腿塊和薑片下鍋，加兩勺黃酒，蓋上鍋蓋，兩分鐘。

7. 準備一小碗熱水，倒入鍋中，不用翻動鍋裏的雞腿，再次蓋好鍋蓋。

8. 等待8分鐘，翻炒雞腿塊。

9. 加入切好的芹菜或者香菜，炒幾下就好啦！

10. 噹噹噹當，可以出鍋裝盤啦！是不是非常簡單啊！